El Presidente de APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina) habló con Franco Torchia en Francotirador, donde se refirió al día internacional de la pizza que se celebra en el día de mañana que tendrá a varios comercios gastronómicos con promociones, descuentos y eventos musicales.
El maestro pizzero conversó con Cecilia Laratro y su equipo sobre la costumbre de la pizza y la empanada argentina. Contó que el 12 de noviembre se realizará la Fiesta de la Empanada para elegir la mejor de la Argentina.
En diálogo con Pablo Marcovsky en Jardín de Gente, Javier Labaké - Director del Colegio de Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas- explicó: "La pizza y la empanada es muy de la Argentina"
Editorial de Carlos Polimeni: las mejores pizzas del mundo
