Martín Gianini, médico especialista en nutrición y obesidad diálogo con Carmela Bárbaro y el equipo de La Mejor Siesta sobre los costos «ocultos» de los sistemas agroalimentarios representan casi 10% del PBI mundial, según la FAO. El informe relevó datos sobre 154 países, entre los que se encuentra la Argentina. Según el mismo, más del 70% de los costos ocultos se debe a patrones alimentarios poco saludables que conducen a la obesidad y las enfermedades crónicas, al tiempo que causan pérdidas de productividad laboral.
Jueves, 09 Noviembre 2023 11:12
Martín Gianini "Si uno come alimentos vacíos de nutrientes, se mal nutre"
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Pasó en
La Mejor Siesta
Lunes a Viernes 16 a 18
Carmela Barbaro
Junto a Martina Garbarz, Fabián Bimber, Adriel Lujan y Veronica Albanese .
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