Gabriela Gallardo: "No es la idea reemplazar, sino que sea una alternativa"
Viernes, 21 Julio 2023 15:56

Gabriela Gallardo: "No es la idea reemplazar, sino que sea una alternativa"

La integrante del Centro de Investigaciones de Agroindustria del INTA habló con el equipo de La Mejor Siesta sobre la evaluación para consumir insectos como un alimento alternativo.