Si bien el consumo total de carnes aumentó y se fue diversificando, el de carne vacuna alcanzó apenas los 47,8 kilos per cápita. Entre las principales causas aparecen los aumentos de precios, la caída del poder adquisitivo de los ingresos y los cambios de hábitos culturales.
Lunes, 13 Junio 2022 07:17
Caída en el consumo de carne vacuna: "Está en el nivel más bajo desde 1920"
Emilce Terré, jefa de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, dialogó con Antonio Fernández Llorente y el equipo de Sin Relato sobre la peor caída del consumo de carne vacuna en 100 años.
Pasó en
Sin Relato
Lunes a Viernes de 06 a 09
Antonio Fernández Llorente
Junto a Romina Zuasnabar, Fernando Lavecchia, Adrián Salonia, Melisa Marzioni y Néstor Espósito.
- Nicolás Del Caño: "Los que canalizaron la bronca de la gente son los que se terminan beneficiando del pueblo"
- Ariel Aguilar: "La empresa sacaba ganancias a costas del ciudadano bonaerense"
- Javier Rodríguez: "Son medidas pensadas para el sector donde la sequía aún sigue afectando"
- Albano Laiuppa: "Las expensas van en el mismo camino que va subiendo la inflación"
- Luciano Di Tella: "Hay mucho stock de mercadería, pero no tenemos a quién exportarlo".
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